手工咖啡：咖啡爱好者的完美冲煮指南
全书分为六章，系统解析咖啡冲煮基础原理、萃取参数调整及风味品鉴技巧。内容涵盖研磨度、水温、粉水比等变量对萃取的影响，对比法压壶、爱乐压等十余种器具的操作要点，并提供咖啡豆选购指南与常见问题解决方案。书中强调科学性与实用性，通过调整冲煮参数优化家庭制作效果，适配不同预算与技术水平的爱好者
内容简介
《手工咖啡》讲解了咖啡冲煮的相关内容。书中涉及基础知识、冲煮器具、原产地、购买咖啡、品鉴风味及冲煮方法等方面，内容包括如何选择咖啡器具、品鉴咖啡中的基本风味、分析咖啡冲泡出现问题的因素，以及如何解读咖啡包装信息 [2]。
书中包含一些插图，例如水量粉量图、研磨度参考图、水质标准建议表等
作者简介
杰西卡•伊士托（Jessica Easto）在田纳西州大学获得新闻学学士学位，在南伊利诺伊大学获得创意写作说是学位，她是一名图书编辑，曾在芝加哥论坛报和更多媒体上发表过作品。在家里冲泡手工咖啡超过八年。;.;安德烈亚斯· 威尔霍夫是Halfwit 咖啡烘焙公司的培训总监和Wormhole 的咖啡运营总监。Wormhole 是一家位于芝加哥的咖啡店，被《食品和葡萄酒》（Food and Wine）杂志、《新鲜杯》（Fresh Cup）杂志、Sprudge 和CNN 等媒体认可，曾参加SCA 冲煮大赛，经常代表Halfwit公司参加贸易活动，如一年一度的精品咖啡协会博览会、咖啡节和芝加哥咖啡展。
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